喜茶 (HEYTEA) 几点下班与加班情况
深圳美西西餐饮管理有限公司 · 食品饮品 · 核实日期 2026-10-10
C 级评级
严重超时、存在通报违约记录
存在严重超时或官方通报违约记录，求职与消费时建议避雷。
休息制度
官网口径月休 6 天 / 门店实际做六休一（月休 4 天）
加班情况
加盟店超时加班费争议 / 上满 6 小时才准吃饭
喜茶 (HEYTEA)的工时情况
新茶饮行业开创者，全球门店约 3900 家、覆盖 330 多个城市。总部职能岗与直营门店执行 8 小时工作制并公示加班费；但多数一线门店调茶师为「做六休一」，加盟门店薪酬由加盟商自定，工时执行差异显著。
数据口径说明
真实双休率指「每周能完整休满两天、不强制周末加班」的员工占比。
总部办公室与工厂产线／门店分别取证后按员工结构加权，同一品牌不同部门可能差异显著。
平均下班时间取员工实际离岗点的众数，连锁门店取晚班打烊／交班点，不以门店营业时间冒充。
平均下班时间（2026-10-18 公式更新）：在原「实测众数」口径基础上扩展为三级取值——① 实测众数：员工实际离岗点的众数，连锁门店取晚班打烊／交班点（原公式，实测卡直接填入）；② 制度口径：官方作息／盖章通知／考勤政策（如字节 1075→19:00、格力盖章通知→17:30），显示时注明「政策口径」；③ 媒体/员工自述口径（如「朝10晚6」→18:00、店员自述→22:45），显示时注明口径来源。②③为公开口径换算而非实测分布，须在卡内注明出处；所有口径一律不以门店营业时间冒充下班时间。标为「未核实」的字段表示尚未找到可靠公开证据，本站不以估算值填充。2026-10-18 公式更新：保留「不以估算值填充」，新增口径换算值作为唯一例外——当一线主流岗位的公开招聘口径给出月休天数或排班制度（如「月休 4 天」≈每周休 1 天→0%；「做六休一」→0%），或媒体调查给出主流排班口径（如「周六常态上班」→0%）时，按公式换算真实双休率填入，并强制标注 rateSource: derived 与换算依据（官方公示 / 媒体调查 / 招聘与员工爆料三类白名单），换算值在卡片显示为「X%（口径换算）」与实测值区分，换算依据可在卡内溯源到具体证据 id；政策类官宣（取消大小周／混合办公）不换算（政策≠实测占比）。
为什么给出这个评级
- 官方直营门店招聘页公示「每日 8 小时工作制」「轮班制，月休 4 天」「加班费 20 元/小时」，即一线岗位做六休一
- 加盟店员工发帖称打卡记录多为每日 10 小时以上，门店负责人未计加班费，反而因迟到扣款
- 多地门店规定「上满 6 小时才允许吃饭」，评论区有「7h 才能吃」「不满 8 小时都没饭吃」的说法
- 「不满工时不可吃饭」属连锁茶饮行业通病：午晚饭点正是爆单期，非喜茶独有
- 喜茶官网招聘首页公示「门店配备月休 6 天制」，与广州黄埔直营店招聘页、站长线下核实的「月休 4 天」不一致。官网属总部招聘口径，门店实际执行更紧；本站采信两个独立来源一致的 4 天，官网 6 天一并列出供读者对照
- 口径备注：AI 核查月休 6 天（2026-10-16 检索喜茶官网招聘首页），站长线下核查为 4 天（2026-10-17 实地核实）；两口径不一致，本卡按 4 天记录。
证据来源
- 广州黄埔惠润广场喜茶门店招聘页（直营） （2026-10-09 · crowdsource）
门店公示条件：每日 8 小时工作制、半小时休息合计 8.5 小时；轮班制，月休 4 天；加班费 20 元/小时；法定节假日三薪；购买五险、带薪年假。系品牌方侧对一线岗位工时的公开口径，可作为月休天数的直接依据。
https://m.dianzhangzhipin.com/j/1XB72NS9EFo~ - 喜茶加盟店店长发帖：打卡超 10 小时无加班费，反因迟到扣 700 元 （2026-10-09 · crowdsource）
当事人在小红书晒出 12 月打卡记录，十几条中大半显示工作超 10 小时；与门店负责人聊天记录显示负责人未计加班费，且将其薪资构成中的「底薪 7000」改口为 4000。文中另有喜茶员工称「班表是 8 小时的班，多出来的全部都是义务加班」。当事人所在门店为加盟店。
https://www.gafei.com/kafeibiji-150038 - 喜茶兼职员工：门店规定「上满 6 小时才允许吃饭」 （2026-10-09 · crowdsource）
一名兼职员工晒聊天截图质疑该规定合理性，评论区员工补充「我这里 7h 才能吃」「不满 8 小时都没饭吃」。另有反馈称门店排班刻意卡工时，「只给上五个小时的班，刚好不能吃饭」。
https://www.gafei.com/kafeibiji-149904 - 媒体梳理：主流奶茶品牌总部双休，门店调茶师普遍做六休一 （2026-10-09 · crowdsource）
报道梳理称喜茶、奈雪、茶百道、古茗、霸王茶姬等品牌的总部职能岗基本能实现常规双休，但门店调茶师几乎均为月休 4 天（做六休一）的轮班制；对比之下星巴克、Manner、Tims 等咖啡品牌门店月休可达 8-9 天。
https://k.sina.com.cn/article_7096020433_1a6f4add106801ppxu.html - 喜茶官网招聘首页：门店配备月休 6 天制 （2026-10-16 · official_published）
喜茶官方招聘站点「健康生活」栏目原文：「喜茶为门店配备了月休6天制、商业保险」。该表述属品牌总部面向应聘者的招聘口径，非实际排班结果。与广州黄埔直营店招聘页及站长线下核实的「月休 4 天」不一致，相差 2 天。本站不采信此口径作为实际休息天数，仅列出供读者对照。
https://heytea.zhiye.com/custom/4503bab3-c27a-ad2b-8915-d986330705b9 - 站长线下核实：喜茶门店月休 4 天 （2026-10-17 · crowdsource）
由本站站长于 2026-10-17 线下核实，喜茶门店月休 4 天（即做六休一）。此为一线视角的实地核实，与广州黄埔直营店招聘页公示口径一致，两者相互独立、结论相同。核实人：dujeongil-galaxy（本站站长，可通过 GitHub 仓库提交记录追溯）。未记录具体城市与门店，避免泄露门店信息；有异议可提 issue 对质。
关于「月休 6 天」与「月休 4 天」的口径差异
本站共收录 6 条证据，其中休息天数有两个互不一致的公开口径：
- 月休 6 天 —— 喜茶官网招聘首页，属总部面向应聘者的招聘口径；
- 月休 4 天 —— 广州黄埔直营店招聘页（品牌方侧公示）与站长 2026-10-17 线下核实，两处独立来源结论一致。
两者并不必然矛盾：官网是总部统一口径，具体门店执行更紧是连锁零售的常态。
本站采信两个独立来源一致的 4 天，官网 6 天一并列出供读者对照，不做取舍隐藏。
备注：AI 核查月休 6 天（2026-10-16 检索喜茶官网招聘首页），站长线下核查为 4 天（2026-10-17 实地核实）；两口径不一致，本卡按 4 天记录。
卡片里的真实双休率 0% 是换算值，不是实测投票：
由「月休 4 天 / 做六休一」推算 —— 全月约 30 天中休4 天，且无法连休任意一整天，故取 0。
员工实测投票数仍为「—」（totalEmployeeVotes 为 null），
两者不混存，以免读者把换算值当成有人投票得出的结论。
同为 C 级的其他品牌
数据来源与免责
数据来源于公开司法裁判文书、劳动监察通报、上市公司 ESG 报告、招聘平台自述与社区员工反馈，
按证据强度分项标注。本站数据仅供个人择业与消费偏好参考，
不构成商业背书或对任何企业的法律定性。
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